
Oktober 2025
KANINCHEN-ARTISCHOCKEN-TERRINE
Hagebutten-Chutney | Feldsalat
STEINPILZCREMESUPPE
Croûtons
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Kürbis-Ingwercreme | weiße Zitronengrasnage
REHRÜCKEN AUS EIGENER JAGD
Rahmwirsing | Schupfnudeln | Wildjus
WHISKY-TRÜFFELTÖRTCHEN
Zwetschgenragout | Klosterbier-Sorbet