Januar 2025
ZIEGENKÄSE-GEMÜSE-TERRINE MIT GETROCKNETEN TOMATEN
Rucola | Feigen-Walnuss-Chutney
PASTINAKEN-CREMESUPPE
Kerbel
SKREI – WINTERKABELJAU
Schwäbische Alb-Linsen | Gnocchi
GESCHMORTES KALBSBACKERL
Topinambur-Gratin | Wirsing
LATTE-MACCHIATO-PARFAIT
Sauerkirschragout