Januar 2026

VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch | Thunfischcreme | Kapernäpfel

PETERSILIENWURZEL-CREMESUPPE
Kräuteröl

TRANCHE VOM HEIMISCHEN WELSFILET
Spitzkohl | Kartoffelpüree

WILDSCHWEINRÜCKEN
Brez‘n-Serviettenknödel | gebratener Blumenkohl | Wildpreiselbeerjus

TIRAMISU
Mokkaeis